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糖尿病患者多吃洋葱有什么好处?
2023-06-19
医生回答

肖万泽
湖北省中医院
| 内分泌内科
洋葱是一种低热量、高纤维、高营养价值的食物,其含有对糖尿病患者非常有益的营养物质和成分,以下是洋葱对糖尿病患者的好处:
1. 降低血糖水平:洋葱含有丰富的矿物质、胡萝卜素、维生素C和铬等成分,这些成分可以帮助稳定血糖,并促进胰岛素的分泌和利用。
2. 改善胰岛素耐受性:洋葱中的硫化物可以帮助提高细胞对胰岛素的敏感性,从而改善胰岛素耐受性,降低糖尿病患者患上其他并发症的风险。
3. 保护心脏:洋葱中的皂苷、多酚等成分可以降低血液中的胆固醇水平,减少血管壁的固化。同时,洋葱中的铬元素也能够降低心脏疾病的风险。
4. 抗氧化:洋葱中的多酚和维生素C等抗氧化物质可以清除自由基,从而减轻糖尿病患者身体受到的氧化压力和炎症反应。
总的来说,糖尿病患者多吃洋葱可以稳定血糖,改善胰岛素耐受性,保护心脏,抗氧化等,从而帮助糖尿病患者更好地管理和控制自己的糖尿病。
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