蝎子泡酒正确方法？-35健康

金劲松

主任医师中医科

湖北省中医院三甲 | 全国A++

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首先，准备一些新鲜的蝎子和白酒。蝎子应该在服用麻醉剂后被捕捉并用沸水焯烫一下。

其次，将焯烫过的蝎子放入干净的酒瓶中，加入约1/4的白酒。可以根据个人口味加糖或草药。

然后，拧紧瓶盖，摇晃酒瓶均匀，把蝎子泡在酒里。放在室温下，每隔一段时间就轻轻摇晃酒瓶几次，以使蝎子的味道渗透到酒里。

最后，蝎子泡酒需要至少3个月才能尝到好酒，最好是半年或更长时间。在享用时，可以直接喝酒，也可以将蝎子捞出来食用。注意，蝎子泡酒不宜饮用过量，因为蝎子在泡酒过程中会分泌毒素。患有肝脏疾病、儿童、孕妇、老年人和过敏体质的人应该避免饮用。