• 桂圆干怎么吃

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叶霈智
副主任医师 中医科
中国医学科学院肿瘤医院 三甲 | 全国A++
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桂圆可以做粥吃。首先将桂圆用清水洗一遍，放入瓦煲加清水约五碗，用大火烧开。转小火30分钟，关火，放入冰糖盖焖不会烫就可以吃了。桂圆还可以泡水喝，用洗干净的红枣，去核，桂圆肉。还有枸杞用温水泡一下，把所有材料放入锅中。加入适量清水，盖上锅盖，用大火煮开，转中小火再煮30分钟就可以了。
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