• 吃煮玉米血糖会升高吗

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肖万泽
主任医师 内分泌内科
湖北省中医院 三甲 | 全国A++
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煮玉米的碳水化合物含量相对较高，因此会引起血糖升高的情况。煮玉米食用后，玉米中的碳水化合物会在胃和小肠中被消化并转化为葡萄糖。这些葡萄糖将被吸收到血液中，然后进入我们的细胞。因此，玉米食用后，血液中的含糖量就会出现升高的情况。请注意如果食用一些含有高纤维，蛋白质和脂肪的食物，这可以减少血糖的升高。如果您有糖尿病或其他血糖控制的问题，建议遵循正确的饮食习惯并在医生的指导下进行食用。
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