• 血糖高吃什么食物好

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刘金英
副主任医师 营养科
中国医学科学院肿瘤医院 三甲 | 全国A++
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血糖高的人要控制总热量的摄入，各种主食都可以吃，如大米、小米、玉米、馒头、包子、煎饼，关键是控制量。每天可以适量的吃蛋白质类食物，如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。炒菜少放油，每天食用油在25~30克。不能吃油炸、煎炸食物，油饼，油条，动物脂肪等。多吃含纤维素多的新鲜蔬菜，如芹菜，油菜，白菜等，不能吃块茎类蔬菜，如土豆、粉皮、粉条、藕等。
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