桑黄的功效与作用是什么？

桑黄，又名川紫苏、桑紫苏、紫苏、川紫荆，是唇形科植物紫苏的干燥根茎。它广泛应用于传统中药中，并常用于药膳料理中。其功效和作用如下：

1. 平肝散郁：桑黄能够清热解毒，平肝散郁，对于情绪不稳，情绪低落等有一定的帮助。

2. 祛风除湿：桑黄能够祛风除湿、行气活血，对风湿性关节炎、类风湿性关节炎等有辅助治疗作用。

3. 祛痰止咳：桑黄还能够祛痰止咳、清热润肺，对感冒发热、咳嗽等症状有一定的缓解作用。

4. 消肿止痛：桑黄能够消肿止痛，对于新旧伤口疼痛、跌打损伤等也有辅助治疗作用。

5. 化湿解毒：桑黄能够化湿解毒，对于小儿积食、腹泻、痢疾等症状也有一定的辅助治疗作用。

总体来说，桑黄具有泻火、行气、散瘀、解毒、祛风、散邪的功效，且适用范围较广，但不宜大量食用，如有不适应立即停用，建议在医生指导下使用。