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胆结石最怕三种水果
2023-05-21
医生回答

刘金英
中国医学科学院肿瘤医院
| 营养科
首先,胆结石是一种常见的疾病,其中,饮食因素是导致胆结石形成的主要原因之一。因此,选择适宜的饮食对于预防甚至治疗胆结石非常重要。
其次,对于患有胆结石的人士来说,一定要避免食用太酸的水果,如柠檬、柚子、酸橙等。这些水果所含有的柠檬酸会促使胆囊收缩,并刺激胆汁分泌,容易导致胆管堵塞,从而形成胆结石。
第三,患有胆结石的人士最好不要食用含有大量草酸的水果,如草莓、葡萄等。这些水果所含的草酸会随着胆汁被排出体外,与钙和镁结合形成草酸盐,容易形成胆结石。
最后,对于患有胆结石的人士来说,还要避免食用粘性较强的水果,如榴莲、火龙果等。这些水果所含有的粘性物质容易与胆汁混合形成胆囊结石,从而加重疾病的发展。
综上所述,患有胆结石的人士应该避免食用柠檬、柚子、酸橙等柠檬酸含量高的水果,草莓、葡萄等草酸含量高的水果,以及榴莲、火龙果等粘性较强的水果,从而减少胆结石的发生风险。
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