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黑豆可治8种病
2023-05-17
医生回答

刘金英
中国医学科学院肿瘤医院
| 营养科
1.治疗便秘:黑豆富含纤维素,可以增加大肠的蠕动,促进排便,有助于改善便秘症状。
2.降低血脂:黑豆中的皂素成分可以降低体内的低密度脂蛋白胆固醇,减少动脉粥样硬化的发生率,对高血脂症有一定的治疗作用。
3.预防糖尿病:黑豆富含的膳食纤维可以减缓血糖升高的速度,有一定的预防糖尿病的作用。
4.强化骨骼:黑豆含有丰富的钙和磷,是骨骼健康的必备元素,有助于增强骨骼的质量。
5.缓解贫血:黑豆中的铁元素可以补充身体的铁储备,有助于缓解贫血症状。
6.降低风险癌症:黑豆中还含有一些抗氧化物质,可以降低机体内自由基的含量,有一定的抗癌作用。
7.保护肝脏:黑豆中的黄酮类物质可以保护肝脏细胞,预防肝脏疾病的发生。
8.改善皮肤:黑豆中的维生素E有保护皮肤的作用,可以改善皮肤干燥、粗糙的状况,使皮肤更加光滑细腻。
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