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熟柿子的功效与作用及禁忌
2023-06-18
医生回答

刘金英
中国医学科学院肿瘤医院
| 营养科
熟柿子,是一种非常常见的水果。它的功效与作用以及禁忌如下:
1.功效:熟柿子含有多种维生素、氨基酸、微量元素和果胶等成分,能够调节人体代谢、保护肝脏、防止便秘,有助于促进身体健康。
2.作用:常吃熟柿子能够起到舒筋活血、益气生津、滋阴补阳、清热解毒等功效,能够缓解一些疾病如高血压、糖尿病、肝炎等。
3.禁忌:熟柿子不能空腹食用,因为其中含有大量的鞣酸,会与胃内的酸液结合成为难以消化的物质,引起胃部不适、呕吐等症状;另外,熟柿子还不能与海味类食物一同食用,因为这样会导致食物中的钙离子与柿子中的鞣酸结合,形成消化不良的物质,对人体不利。
总的来说,熟柿子是一种营养丰富的水果,其功效与作用多种多样,但也需要注意一些禁忌,以免给身体带来不必要的伤害。
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