胆结石最佳治疗方法是胆囊切除术，也就是腹腔镜下胆囊切除术或术中胆管探查加取石。这种手术是将胆囊切除，只要手术顺利，胆结石就永远不会再发生了。此外，如果患者无法进行手术，可以尝试口服药物溶解结石。但注重预防比药物溶解更为重要，建议患者注意饮食和生活习惯，减少脂肪和胆固醇的摄入，避免暴饮暴食和过度节食，维持正常体重并定期进行身体检查，及时发现并治疗相关疾病。